キャベツとニラで中華風オムレツのせうどん
作り方
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1
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キャベツを2〜3cm程度のざく切りに、ニラを1〜2cm程度に切る。
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2
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ごま油を入れたフライパンで、キャベツ、ニラを炒める。
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3
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鶏がらスープの素を卵に入れ、卵を溶く。
手順2のフライパンに卵を入れ、オムレツを作る。
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4
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冷凍うどんを表記通りにレンジで解凍する。うどんスープの素に熱湯を入れうどん、オムレツをのせる。
お好みでラー油をかけ完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。