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レシピID :750134
クリスマスだけじゃない意外と簡単丸チキン
ローストチキンは意外と簡単、難しいかな？と思っているあなたに朗報！これ１つで食卓がパーティーに変身するよ★
材料 （ 約４人前 ）
丸鳥
１羽
中に詰めるご飯
どんぶりに軽盛り
塩
大さじ１
にんにく（すりおろし）
大さじ１
乾燥ハーブ（ここれではバジル、セイジ、ローズマリーを使ってます）
少々
サラダ油
大さじ１
爪楊枝
数本
そえる野菜（じゃがいも、たまねぎなど）
適量
■
クックパー クッキングシート
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1
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鳥を水で良く洗いキッチンペーパーで拭いておく。塩、乾燥ハーブ、にんにくを中と表面に良くすりこむ。
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2
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サラダ油を表面に塗り、ナイロン袋に入れ半日ぐらい味をなじませる。
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3
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中に詰めるご飯を用意する。ここではケチャップライスを詰めました。ご飯はそのままでもＯＫ！チキンの旨みが染み込みます
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4
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オーブンを２９０℃で予熱開始！
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5
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穴からご飯を詰める。あまり詰めすぎるとはじけます。詰めたら爪楊枝で縫うようにとめる。
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6
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クッキングシートをしいた鉄板にチキン、そえる野菜を並べます。チキンは胸を上にして置いてください。（仰向けに寝るように）
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7
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予熱が出来たら温度を２３０度に下げて４５～５０分焼く。
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8
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竹串でさして透明な汁が出てきたら出来上がり。さぁ召し上がれ～
コツ・ポイント
添える野菜は少し焦げるかもしれません。出来たかな？って思ったら先に出してもＯＫ！でもやけどには十分注意してください。うちはそのままで食べてます。
塩が多いかも・・って思うかもしれませんが、食べてみるとそうではありません。
塩が多いかも・・って思うかもしれませんが、食べてみるとそうではありません。
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