疲れた日でもすぐできる!簡単絶品豚キムチ

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Description

おかずにもおつまみにもピッタリ!お酒好きの友達も絶賛した豚キムチです!!

材料 (2人分)

200g
200g
1袋
にんにくチューブ・しょうがチューブ
各1cm
小さじ2
醤油
小さじ2
鶏ガラ
小さじ1
ごま油
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを3cmに切る

  2. 2

    写真

    冷たいフライパンににんにくチューブ、しょうがチューブ各1cmと肉、酒小さじ2を入れて炒める

  3. 3

    写真

    お肉の色が変わったらキムチ200gとニラを入れ、ニラがしんなりするまで炒める

  4. 4

    写真

    ニラがしんなりしたら醤油小さじ2と鶏ガラ小さじ1、ごま油数滴を入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

濃いめの味にした方がお米も進むしお酒にも合います!薄味が好きな方は醤油を減らしてもいいかもしれません♪

このレシピの生い立ち

仕事の帰りが遅い日に炒めるだけで食べれるご飯にしたくて作りました!切る材料もニラだけなので超簡単!お酒のお供に作る時もあります!簡単な工程で作れるのでぜひ作ってみてください♪
レシピID : 7501364 公開日 : 23/04/10 更新日 : 23/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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キキ0328
家にあった小松菜を入れました!!野菜も取れてとっても美味しかったです♪
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あつななママ
家にある調味料でおいしくできました\(^o^)/
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クッキン坊主
とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。

つくれぽありがとうございます!!

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半熟王子
簡単に出来ました。ビールによく合います♪

つくれぽありがとうございます!ぜひこれからもビールのお供に作ってください♪これからも"幸せな食卓"をよろしくお願いします!!