テンジャンチゲ 覚書の画像

Description

覚書を残しておきたくて

材料

150~200g
1本
小1本
4分の1カット
お好みでしめじ等追加ok

作り方

  1. 1

    人参、大根は5mm程度の短冊切り
    長ネギは斜めにカット

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、野菜全て投入

  3. 3

    野菜に火が通ったら、豆腐を大きめの賽の目にカットして入れる

  4. 4

    和風だし、味噌、コチュジャンで味付けし仕上げに唐辛子で調整

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国家庭料理です
レシピID : 7501816 公開日 : 23/04/11 更新日 : 23/04/11

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