チーズフォンデュ
さしすせそわ
作り方
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1
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チーズに片栗粉をまぶす
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2
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チーズフォンデュの鍋にニンニクをすりつける。
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3
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２の鍋に白ワインと塩をいれ、あたため、アルコールをとばす。(沸騰から１分程)
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4
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３に生クリームと牛乳をいれ、あたためる。
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5
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あたたまったら火をとめ、片栗粉をまぶしたチーズをいれよくまぜてチーズをとかす。
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6
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パンや野菜など好きなものをつけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで作った適当な配合を美味しいと喜んでもらえたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
