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手羽先はフライパンで両面にこんがり焼き目をつける。
油がでたらキッチンペーパーでふき取り合わせた※の調味料を入れ、手羽先に火が通るまで10分ほど中火で煮詰める。
タレがトロっとしてきたら手羽先全体にいきわたるように煮からめ、お皿に盛りつけて完成♪