ちょい韓風ほうれん草のおひたし
Description
いつものおひたしアレンジ
材料
1袋(4把)
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調味料
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
豆板醤
小さじ1/4
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トッピング
ジャバン海苔
大さじ山盛り2
作り方
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1
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ほうれん草の茎の部分を1分茹で、次に葉を沈め1分、冷水にとり、絞って水分を抜き、4~5㎝の長さに切り分け
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2
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合わせた調味料と合わせ
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3
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海苔をトッピングして完成です。
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4
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いただきま~す。
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5
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これ!使いました。
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コツ・ポイント
海苔はよく混ぜていただきます。豆板醤はお好みの量で!
このレシピの生い立ち
変りおひたし、作りたいと思いました。