ノビルの天ぷら 孫のお土産
Ｋきいちゃん
作り方
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1
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孫が公園の帰りにノビルを大事にハンカチにくるんで持って帰ってきました 土手で採ってきたようです
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2
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水につけて汚れや枯れたかわなどをキレイにしてたまから３センチ位で切ります
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3
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ザルに上げて
キッチンペーパーで水気をよく拭き取ります
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4
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１７０度になった揚げ油に衣を付けて揚げます
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5
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カリッとしてきたら網に上げて油を切りお皿に乗せて完成です
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コツ・ポイント
下ごしらえはよくキレイに洗い水気を取りましょう
このレシピの生い立ち
大事に待ってきてくれたので大事に料理しました
孫からのリクエストです
孫からのリクエストです
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Ｋきいちゃん
