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胸肉を1cmくらいに切ります。
にんにくひとかけらすりおろし肉の上に、お酒をふりかけて片栗粉を適量いれてまぜます。
フライパンにオリーブオイルを入れこんがり焼きます。
仕上げに大葉のみじん切りを乗せてください。
hisazoo
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