簡単！甘くて美味しいニラ卵焼き！
はるはる0516
作り方
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1
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ニラを適当(5ミリぐらい？)ハサミでチョキチョキ
(ニラを半分に切ってから切ると早いです)
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2
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卵・砂糖をいれ、よくよくときほぐします
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3
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油を引いて、焼いていきます
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4
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少し焼き目がついたら、完成
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コツ・ポイント
卵を割り入れたら、白身が分離しないようにしっかり混ぜます。
焼く時は少し卵を薄めに入れると、火が通りやすいです。
焼く時は少し卵を薄めに入れると、火が通りやすいです。
このレシピの生い立ち
母が昔、作ってくれていたのを思い出して作ってみました。
父が畑で作ったニラをたくさんもらったので。
父が畑で作ったニラをたくさんもらったので。
はるはる0516
