シャケのムニエルの画像

Description

フライパンで簡単ムニエル

材料 (2人分)

2切
少々
少々
バター
10g

作り方

  1. 1

    シャケの両面に塩をふり、10分置く。

  2. 2

    ふきんで水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、シャケの皮を下にして中火で5分焼く。

  4. 4

    ひっくり返してバターを入れ、中火で3分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フライパンで簡単ムニエル
レシピID : 7504236 公開日 : 23/04/14 更新日 : 23/04/14

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1 (1人)
初れぽ
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yasuyo♪
簡単美味しい。タルタルソースも作ったのですが、冷蔵庫で冷やし中。