m時短♪フライパンdeローストチキン

鶏肉はサッと水で洗い、皮を下にして耐熱容器に並べ、ラップをして600wのレンジで10分加熱する。

＊鶏から出た汁は後から使うので捨てないでね。

フライパンにサラダ油をしき、皮側を下にして並べる。

裏面も蓋をし、1～2分ほど軽く焼く。

一旦火を止め、レンジ加熱で出た汁と、砂糖、醤油を加える。

スプーンで全体に調味料をかけたら、弱火にかけ時々返しながら水気を飛ばす。