コチュジャンで☆簡単漬物

きゅうりは厚めの輪切り、白菜は食べやすい大きさにカット、人参は千切りに。ポリ袋に入れシャンタンを入れて揉み込み放置30分

口を開けて水を搾り切り、コチュジャン、ごま油、にんにく、生姜チューブ、すし酢、唐辛子を入れ揉み込む。冷蔵庫に数時間放置！

※輪切り唐辛子は辛いの苦手な方は無くても可
※にんにくはみじん切りして入れてますが、チューブでも可