アイスプラントとスペアリブ
流
作り方
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1
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山椒の実
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2
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トウバン醤
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3
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練り胡麻
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4
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チリパウダー
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5
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山椒の実を
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6
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叩いて
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潰し
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8
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生姜は皮のままたっぷりすりおろす
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9
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おろしにんにくと蜂蜜・醤油・日本酒を混ぜ
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分葱を混ぜて
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スペアリブを混ぜ込み
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３０分放置
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天板にクッキングペーパーを敷きスペアリブを２４０度のオーブンで反しながら２０分くらい焼く
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残ったタレを火にかけ沸騰させて
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半量まで煮詰める
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21
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タレを全体にかけてさらに１０分～オーブンで焼く
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ぱりっぱりのアイスプラントを添えて
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コツ・ポイント
しっかり濃い味で！
このレシピの生い立ち
あと味爽やかなアイスプラントにこってりスペアリブ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
流
