たけのこご飯
ぶりゅん☆
作り方
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1
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米を研ぎ、20～30分浸水する。
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2
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たけのこは食べやすい大きさに切る。
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3
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①の水を捨て、淡口しょうゆ、みりん、酒を入れ、３合の目盛まで水を加える。
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4
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だしパックと②のたけのこ、刻み油揚げを米の上に乗せて炊飯する。
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5
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炊き上がったら、さっくり混ぜて出来上がり。
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6
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だしパックは久世福商店の万能だしを使用。
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7
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淡口しょうゆは、あなん谷（たん）を使用。
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コツ・ポイント
米も調味料も分量３でシンプル、覚えやすい。
このレシピの生い立ち
たけのこ大好き。たけのこをシンプルに楽しめる「たけのこご飯」を食べたくて。
ふだんは炊飯器にだし昆布を入れるのですが、だしパックを入れてみたら間違いない味に。
ふだんは炊飯器にだし昆布を入れるのですが、だしパックを入れてみたら間違いない味に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶりゅん☆
