ネギと生姜の整いスープ

ささみは水４００ccを沸騰させ1分茹でで冷ましておく。

ネギは白髪ネギにする。生姜も千切りにする。

ささみを取り出してほぐす。1.)の鍋に2を入れ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、を入れ沸かす。