生わかめ茎のきんぴら
ruriruwa
作り方
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1
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わかめの茎、ちくわを千切りにする。
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2
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フライパンに胡麻油を入れて①と白滝を軽く炒める
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3
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②に本だし、砂糖入れてさらに軽く炒める。
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4
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③に水、酒、醤油を入れて絡めたらおし蓋をして水分がなくまるまで時々混ぜる。
出来上がり
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コツ・ポイント
大人が食べるなら胡麻油入れて鷹の爪入れても美味しい
このレシピの生い立ち
前回茎料理イマイチだったので千切りにしたら食べやすいかと思って！結構好評でした。
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ruriruwa
