簡単ヘルシー✿白滝とタラコの炒め✿茸入り
Description
まるでパスタの様(^o^)♪プチプチたらことキノコの絶妙のハーモニー。低カロリー低糖質!沢山作ればメインにもなる!?
材料
(4人分)
大1パック(300g入)
1~2腹
バター
大さじ2程度
醤油
大さじ1くらい
塩、コショウ
適宜
にんにく(みじん切り)
1~2片分
オリーブ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
しらたきは、しっかり空炒りして水分を飛ばして下さい。キノコを加えて炒める時は蓋をせず、しっかり水気を飛ばすように炒めましょう。味付けは薄めにして、最後に調整ください。
このレシピの生い立ち
しらたきの真砂和えが大好き!でも、我が家の男子は物足りない(;^_^A そこでパスタの様に具材を増やし、ガッツリ味付けし満足感のあるおかずにしようと作りました。