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ちくわぶサラダ

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Description

ちくわぶのモチモチ食感サラダ♪

材料

ちくわぶ
１本
塩
少々
きゅうり
１本
新玉ねぎ
1/4コ
コーン缶
５０ｇ位
ハム
３枚
★マヨネーズ
５０ｇ
★塩こしょう
少々
★和風だし顆粒(昆布)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわぶは縦半分に切ってから７㍉幅の斜め切りにする

  2. 2

    湯を沸かして塩を入れちくわぶを３分程茹でて水に取り冷ましてザルに上げておく

  3. 3

    きゅうりは洗ってヘタを取り小口切りにして塩を振り揉んで絞る

  4. 4

    新玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする
    コーンはザルに取り水気を切る
    ハムは細切りにする

  5. 5

    ボウルに具材と調味料を入れて混ぜ器に盛る

コツ・ポイント

ハムの代わりにツナでも美味しいです。
新玉ねぎの辛味が気になる場合は水に晒してから絞って使用して下さい。

このレシピの生い立ち

おでん以外でちくわぶ食べたい♪
レシピID : 7507242 公開日 : 23/04/17 更新日 : 23/04/17

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ちくわぶサラダ
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