出汁巻き明太子 麹甘酒使用
emiri✿
作り方
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1
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卵・白だし・麹甘酒・水を混ぜ合わせてよくといておく。
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2
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だし巻きを巻いてお皿にのせ、明太子をのせる。カイワレを添えたら完成です。
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3
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4
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今回は獺祭の甘酒を使用しました。
アルコール0%
国産 山田錦使用です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麹甘酒を砂糖の代わりに使うようになり、レシピ開発中(ㅅ´꒳` )甘酒レシピの中でも家族みんなのお気に入りです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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emiri✿
