水切り不要のヨーグルトケーキ
えっちゃん亭
作り方
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1
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ボールに砂糖・サラダ油・卵を入れ、しっかり混ぜる。
次にヨーグルトも入れ更に混ぜる。
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2
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①に薄力粉・ベーキングパウダーを篩い入れ、サッと混ぜる。
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3
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②にレモン果汁を入れ、サッと混ぜる。
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4
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予熱200度のオーブンで40～50分焼く。
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5
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オーブンによって焦げる事もあります。
焦げ始めたなぁ…と思ったら、アルミホイルを被せると焦げの広がりを防げますよ。
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6
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2009.5.29 つくれぽ10人いただきました。
有難うございます。
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コツ・ポイント
焼く時間は各オーブンで調節してください。
竹串等で刺した時、何も付いてこなければＯＫです。
焼きたてはフワフワ、冷蔵庫で3時間以上冷やすとシットリしてます。
＊写真は冷蔵庫で半日冷やした物です。
竹串等で刺した時、何も付いてこなければＯＫです。
焼きたてはフワフワ、冷蔵庫で3時間以上冷やすとシットリしてます。
＊写真は冷蔵庫で半日冷やした物です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなヨーグルトケーキが食べたくて。
思い立った日に作れるケーキにしました。
思い立った日に作れるケーキにしました。
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