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豆板醤、しょうゆ、みりん、酒、三温糖を測る。
原木しいたけを薄切りにする。
フライパンに油とごま油を熱し、豆板醤を炒める。原木しいたけを入れてよく炒める。中火です。
①を入れて中火の弱火で水分が出るくらい炒める。
豆腐に、④をのせて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬!(´▽`)