簡単☆カレー風味新玉ねぎステーキの画像

Description

春になると新玉ねぎのステーキが簡単で美味しいんです♪旨みと甘さたっぷりでたまんないですね。味つけは、お好きなものでOK♡

材料 (1人分)

ニンニクオリーブオイル
適量
適量
スパイス塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、ニンニクオリーブオイルをしき、中火でじっくり焼き上げる。途中、蓋をすることをお勧めします。

  2. 2

    写真

    新玉ねぎが透明になって来たら、ひっくり返して更にじっくり焼く。①と同じく蓋をしてください。

  3. 3

    写真

    焼き上げたら、カレー味のスパイス塩をふりかけて、完成。

コツ・ポイント

新玉ねぎをじっくり焼き上げると甘みが増します。
ニンニクオリーブオイルの代用→ニンニクを油で炒めた後に新玉ねぎをじっくり焼いてください。
玉ねぎを2.5㎝幅、太めに切ってください。

このレシピの生い立ち

実家の父がよく食卓に出してくれた新玉ねぎの調理法をアレンジしました。
レシピID : 7508560 公開日 : 23/04/21 更新日 : 23/04/23

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