【大崎市】トマトリゾット【食育】の画像

Description

残ったご飯で簡単リゾット♬野菜もたっぷり栄養満点です。

材料 (4人分)

1/2個
1袋
1缶
お茶碗2杯分
★コンソメ
小さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩こしょう
少々
200ml
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切り,しめじを子房に分ける。ほうれん草は3cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    鍋にツナ缶をオイルごと入れ,玉ねぎと一緒に炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら,ほうれん草・しめじ・ごはん・トマト缶を入れて弱火中火で煮る。

  4. 4

    写真

    ★の調味料で味付けし,水分が少なくなったら水を加える。最後にとろけるチーズをのせたら完成♪

コツ・ポイント

ニンニクを加えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

【野菜を使った簡単レシピ】令和2年8月に大崎市古川地域の小学生を対象に,簡単に作れる野菜レシピを募集し,応募があったレシピです。
レシピID : 7508699 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

このレシピの作者

大崎市食育推進協議会
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。

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