鶏もも肉★木綿豆腐★ニラの落とし揚げ★お

Name: 鶏もも肉★木綿豆腐★ニラの落とし揚げ★お
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（300g）; 豆腐（木綿） 150g; ※鶏丸ごとがらスープ 小さじ1; ※醬油 小さじ1; ※ニンニクチューブ 2センチ; ※片栗粉 大さじ4; ニラ 1/2

Description

鶏肉と豆腐の、ダブルタンパク質で、おつまみになる副菜を作りました。旬のニラの食感がクセになります♡冷めたらお弁当にも♪

外交官夫人のレシピ

材料

鶏もも肉

1枚（300g）

豆腐（木綿）

150g

※鶏丸ごとがらスープ

小さじ1

※醬油

小さじ1

※ニンニクチューブ

2センチ

※片栗粉

大さじ4

ニラ

1/2

作り方

1

化学調味料無添加はコチラを使いました。
2

ニラを1センチ位にカット
3

ポリ袋にニラ、豆腐、※を入れる
4

鶏肉を包丁で小さくカットする

ポリ袋に鶏肉も入れ、よく揉む
5

こめ油を熱す

スプーンで生地をこめ油の中に落とす
6

焼き目がつくまで触らない

ひっくり返して、生地が固くなれば出来上がり

冷めたらお弁当にも♪
7

マヨネーズを添えました。
#高タンパク #副菜 #クックパッドアンバサダー　#クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チキンナゲットを作ろうと、冷凍してあった鶏胸肉を、解凍したら、鶏もも肉でがっかり(´・ω・｀)
ニラがあったので、急遽、久しぶりに、落とし揚げにしました。アクシデントはありましたが、何とか乗り切る事ができて良かったです♪

レシピID : 7508892 公開日 : 23/04/20 更新日 : 23/04/21

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く