【簡単】フライパンでできる肉じゃが

玉ねぎを薄切りに、じゃがいもとにんじんは乱切りに、お肉と糸こんにゃくは3~4cmの幅に切る。

フライパンに油を敷いて中火で玉ねぎをしなしなになるまで炒める。

お肉を入れてお肉に軽く火が通るまで炒める。

じゃがいもを入れて竹串が通るかなくらいまでフタをして煮込む。気持ち硬めにするとじゃがいもが崩れにくい。(約10分間)

水分を飛ばす。(だいたいでOK)

麺つゆと本だしを入れて煮込む。(約5分間)