えのきのカリカリ焼き
作り方
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1
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えのきの石づきを取って小さな束に分け、醤油を全体に絡め、片栗粉をまんべんなくまぶす。
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2
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フライパンに多めの油をひき、片側をこんがり焼いたら、ミックスチーズを乗せてひっくり返し、チーズ側もこんがり焼く。
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3
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お皿に盛り付け、お好みで塩を振る。
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コツ・ポイント
おつまみにもおやつにもなるカリカリ焼きです。
ブラックペッパーを振るとおつまみに最適です!
ブラックペッパーを振るとおつまみに最適です!
このレシピの生い立ち
低カロリーで美味しく食べれるおつまみやおやつがほしいと思い、保存しました!
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