ツナつなパンケーキ
Description
ツナ缶とこまつなのツナつなを入れたパンケーキ ~朝ごはんを食べよう~
材料
(4人分)
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26㎝フライパン2枚分
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材料A
カップ2(220g)
小さじ1(4g)
砂糖
大さじ1
140g(汁を含む)
100g
カップ1
油
大さじ1
バター
大さじ1
作り方
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1
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こまつなを茹でて細かく刻んでおく。
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2
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ボウルに材料Aを混ぜ合わせた後、ツナ缶と1の水気を絞ったこまつなを加え、粉をまぶすようによく混ぜ合わせる。
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3
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2に牛乳を加えてよく混ぜ、生地をつくる。
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4
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フライパンに油をいれ、バターを溶かし、3の生地を流し両面を焼く。
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コツ・ポイント
材料Aは、ホットケーキミックスで代用できます。焼いたパンケーキは冷凍できます。茹でたほうれんそうやキャベツなど材料を変えて楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.7
レシピ提案
コンビプラザ等々力保育園
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