いわし丼
作り方
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1
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いわしの缶詰は身を粗くほぐしておく。
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2
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きゅうりは半月に切り、豆苗またはかいわれ大根は3cmに切る。
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3
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1と2を和えて、器に盛ったごはんにのせる。
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4
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お好みで七味唐辛子や山椒粉をかける。
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コツ・ポイント
いわしのかば焼き缶やさばのみそ煮缶などでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.7
レシピ提案
地域の食環境づくり推進部会
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地域の食環境づくり推進部会