お弁当用・卵焼き(炒り卵)の画像

Description

時間がない時の、お弁当の卵焼きはコレ!大きめのゴロッとした炒り卵☆

材料

2個
大さじ2
こしょう
少々
大さじ1
バター
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    生卵に豆乳・こしょうを入れ、かき混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、熱し(中火)❶を流し入れ、バターを入れる。

  3. 3

    写真

    卵が焼けてきたら、大ざっぱに、かき混ぜる。

  4. 4

    写真

    わざと大きめの炒り卵にする。

コツ・ポイント

とき卵をフライパンに入れたら、すぐかき混ぜない。卵が少し焼けてきたら、5〜6回かき混ぜる程度。

このレシピの生い立ち

卵、巻いている時間はない!大きめの塊になっているほうが、食べる時に箸で挟みやすいと思って♪朝食のパンにも出せる♪
レシピID : 7510521 公開日 : 23/04/22 更新日 : 23/04/22

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