豚肉の大葉、長芋、チーズ巻き

長芋は1口サイズに切ります。大葉も同じく大きすぎず食べやすいサイズに切ります。

豚肉の上に大葉、チーズ、長芋の順置いていき巻いていきます。

巻き終わり、焼く際にばらばらになるのが心配なら爪楊枝などで巻き終わりの部分を止めておくのもよき。

ある程度焼けたらみりん、料理酒、麺つゆをまぜたものを入れ焼いていきます。タレに絡めながらひっくり返します。