鶏肉と干ぴょうのトマト煮
Description
干ぴょう×トマト!!!驚くでしょうがとても合います。ヘルシーな1品をどうぞ。
材料
(5人分)
干ぴょう
40g
鶏もも肉(2㎝角位)
1枚
玉ねぎ(縦に薄切り)
1/2個
人参(3mmのイチョウ切り)
1/3本
1かけ
1本
トマトの水煮缶
1缶(400g)
水
200cc
大さじ1
1枚
1個
小さじ1
少々
塩、こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
干ぴょうを結ぶときに緩めに結ぶことで、味が結び目に含まれて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
牧弘美先生に教えていただいたお料理をアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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