☆パリパリチキンのレモンクリームソース☆
マカロン♡♡♡
作り方
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1
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鶏もも肉は、両面にフォークで数か所穴をあけて切り込みを入れて厚さを平にし、塩・こしょうを振る。
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2
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鶏肉は、魚焼きグリルで火が通り皮がパリッと色づくまで15分本当加熱する。
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3
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フライパンに玉ねぎ、キノコを全て加え玉ねぎがしんなりするまで加熱する。
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4
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生クリーム、コンソメを加えて煮立たせたら火を止め、レモン汁、ごはんですよの海苔の佃煮を加え塩胡椒で味を整える。
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5
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最後にブラックペーパーをかけたら完成！ベビーリーフにミニトマトをそえました。
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コツ・ポイント
クリームソースにはレモンや海苔の佃煮の香りが飛ばないように火を止めてから入れます。
このレシピの生い立ち
レモンクリームソースを作ったらもう少しコクがほしいと思ったので海苔の佃煮を加えました。とっても合うので投稿しました♡
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マカロン♡♡♡
