鮭フライ✨

Name: 鮭フライ✨
Yield: 4人分
Ingredients: ◆材料; 鮭 8切; 小麦粉 適量; 卵 1個; パン粉 適量; サラダ油 揚げる分; ◇下味; 塩こうじ 大さじ1

Description

鮭の身はふわふわ！衣はサックサク！！タルタルソースと相性抜群✨主役の一品おかずにも♪♪♪

■ ◆材料

8切

適量

1個

パン粉

適量

サラダ油

揚げる分

■ ◇下味

塩こうじ

大さじ1

食べやすくするために、鮭の小骨を取り除いて、塩こうじで下味つけて旨味をアップ！！
揚げ方も、まずは低温。最後に高温で衣をサクッとです！！

鮭フライは、揚げ物の中で、脇役的存在...
今回は、主役にしてみました！！

レシピID : 7512885 公開日 : 23/04/24 更新日 : 23/04/24