生おからとオートミールのココアクッキー

生おからとオートミールのココアクッキーの画像

Description

生おからとオートミールで作ったココアクッキーです。簡単にでき、ダイエット中のおやつにもオススメです。

材料 (テンパン1枚分くらい)

50g
 
☆砂糖
大さじ2
大さじ2
☆米油(植物油)
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに生おから、オートミール、ココアパウダー、B.P.を入れ、ゴムベラで混ぜる。

  2. 2

    別の小さなボールに☆の材料を入れ、ホイッパーで白くなるまで混ぜる。

  3. 3

    1の中に2を入れてゴムベラで合わせ、生地を一つにまとめる。生地を一つにまとめたらラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。

  4. 4

    写真

    3の生地を一口大に丸めたら、オーブンペーパーを敷いたテンパンに並べる。

  5. 5

    写真

    4の生地を手で潰し、薄くのばす。

  6. 6

    5のテンパンを170℃のオーブンで20分~25分焼く。完全に冷めたら、テンパンから外す。

コツ・ポイント

オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
生地が一つにまとまりにくい時は、豆乳の量を少し増やして下さい。
オーブンで焼いた後、生地が少し柔らかい場合は、加熱時間を少し増やして下さい。

このレシピの生い立ち

オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。
レシピID : 7512936 公開日 : 23/04/28 更新日 : 23/04/28

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