野菜クッパ

炊飯器でご飯を炊く。
干しシイタケを戻しておく。
人参を色紙切り、玉ねぎはスライスにする。

ニラは1ｃｍ幅にする。
しいたけ、ネギ、しめじ、食べやすい大きさに切る。

鍋にお湯と干しシイタケの戻し汁を沸かす。豚肉とニラ、ネギ、三つ葉以外の野菜を入れる。

茶碗にご飯を盛り付け、具材を盛る。最後に三つ葉を散らして、完成です！！