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豚バラ大根のミルフィーユ

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Description

晩酌のあてなのでこの量で2人分です。

材料 （2人分）

大根　薄切り
10枚
豚バラ肉
10枚
酒
1
白だし
1
ディル
あれば 少々
小ネギ
お好きなだけ
ユーラージャオ
お好きなだけ
 

作り方

  1. 1

    皮を剥いた薄切り大根と豚バラ肉を重ねて耐熱皿に

  2. 2

    酒　白だし(1:1の割合で)　ディルを入れてふんわりラップをして600wで5分ほど
    うちは百均のレンチン用の蓋で

  3. 3

    豚バラ肉に火が通っていたら　小ネギ　ユーラージャオをのせて完成

  4. 4

    ディルはなくてもOK
    ユーラージャオなければラー油で
    ブラックペッパーもおすすめ

  5. 5

    辛味なしならポン酢でさっぱりもいいかも

  6. 6

    塩気が欲しい方は　塩少々プラスしてね
    昆布茶プラスもおすすめ〜

コツ・ポイント

レンチン後　豚バラ肉にちゃんと火が通っていれば問題なし！大根は1、2ミリの厚さでね！

このレシピの生い立ち

しゃぶしゃぶ大好きだけど鍋出して〜は平日夜にはちょっと面倒　笑　レンチンでお手軽に♪
レシピID : 7513246 公開日 : 23/04/24 更新日 : 23/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月8日
初れぽ
写真
マロン*マロン
簡単なのに好評でした！
#かんたん #裏技バンザイ
つくれぽを書く

( )
chiexm717
豚バラ大根のミルフィーユ
by chiexm717