胃に優しい★新生活お疲れ様無添加スープ
外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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大根の皮を剥く
胃が悪くない方は皮付きで!
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2
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薄くイチョウ切りにする
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3
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冷凍していた鶏ささ身を使いました。
解凍しています。
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4
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斜め薄切りします。
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5
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フライパンに片栗粉を入れる
まだ火はつけない
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6
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鶏ささ身を入れ、グルグルする
片栗粉をまぶす
米油を入れ火をつける
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7
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うっすら焼けたら大根を加えて炒める
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8
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水を加え、バラバラに手で砕いた干し椎茸も入れる
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10
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※を入れる
長ネギ、ゴマ油を垂らして出来上がり♡
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11
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ささ身は脂肪が少なくヘルシーで、体力の回復に優れています。大根は、荒れた胃腸を修復してくれます。
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12
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#高タンパク #副菜 #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことにより、肉のパサつきを抑え、トゥルントゥルンにしてくれます。
このレシピの生い立ち
新生活でストレスがたまったり、寝不足だったりして、お腹の調子が悪くなってる方、予防をしたい方にも是非、作ってもらいたいです。
我が家は、病み上がりには勿論、季節の変わり目によく作っています。薄味で物足りないくらいが丁度良いです。
我が家は、病み上がりには勿論、季節の変わり目によく作っています。薄味で物足りないくらいが丁度良いです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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