かるしお®牛そぼろの２色丼

ごぼうはささがきにして酢水でさらしておく

ごま油をひいたフライパンにミンチ、ごぼうを加え、混ぜ合わせた調味料(白みそ、つゆ、しょうが)を加えて汁気が飛ぶまで炒める

卵はときほぐし、砂糖とかつおだしを加える。熱したフライパンで卵をいる。