超簡単♡豚ひき肉のボロネーゼパスタ
21歳の毎日ご飯♥
作り方
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1
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○ニンニクをお好みの大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、
豚ひき肉、ニンニクを中火で炒める。
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2
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●鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したらパスタを入れて、袋の表記時間通りに茹でる。
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3
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○豚ひき肉に火が通ったら酒を加えて、
3分ほど軽く炒める。
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4
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○そこにホールトマト缶を加えて潰しながら混ぜたら、ウスターソース・コンソメ・お好みでバターを加え、全体的に混ぜる。
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5
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○蓋を乗せて5分ほど煮込む。
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6
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●茹で上がったパスタをお皿に盛り、上にボロネーゼをかけたら完成♡
お好みでイタリアンパセリやパルメザンチーズをかけても◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮込むと更に美味しくなるのでホールトマト缶を使用しました♡
21歳の毎日ご飯♥
