肉肉しいズボラ巨大ハンバーグ（裏技あり）

フライパンに油を塗り広げて、牛豚合挽きミンチを手で強く押し広げて成型する。

中火にし、蓋をしてこんがり焼く。

牛豚合挽きミンチは脂がけっこうでますのでキッチンペーパーで拭き取る。

フライパンをかぶせる。

ひっくり返し、中火でそのままこんがり焼く。

器に盛り、ウスターソース、マヨネーズをかける。