基本の牛丼★新玉ねぎ★お弁当

Name: 基本の牛丼★新玉ねぎ★お弁当
Ingredients: 牛肉（バラ、安価な牛肉がいい） 270g; 新玉ねぎ 1個; 生姜 1片; ※きび砂糖※酒※醬油※みりん 各大さじ2

Description

GW、新玉ねぎの牛丼はいかがでしょうか?
リーズナブルな牛肉が、柔らかく、美味しく食べられます♡
冷めても美味しいです!

元外交官夫人のレシピ

材料

牛肉（バラ、安価な牛肉がいい）

270g

新玉ねぎ

1個

生姜

1片

※きび砂糖※酒※醬油※みりん

各大さじ2

作り方

1

新玉ねぎの皮を剥く

薄切りにカット
2

生姜と※を鍋に入れる

まだ火をつけない
3

新玉ねぎをのせて、火をつける

強火で沸騰させる
4

沸騰したら、中火にし、牛肉をのせる

あまり、触らない

中火で煮る
5

煮汁があっという間に減るので、気をつけて！
火を止めて出来上がり
6

白飯にのせて、牛丼の出来上がり♡
7

冷めたらお弁当にも♪
8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当に牛丼をいれて欲しいと頼まれ作りましたが、ピッタリのお弁当箱が無く、牛皿ベンになってしまいました。ご飯と一緒に食べてください、と言っておきました。

レシピID : 7516951 公開日 : 23/04/30 更新日 : 23/04/30

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53