カボチャと焼き芋のおやき
作り方
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1
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カボチャを切って、水にくぐらせ電子レンジでやわらかくなるまでチンする。
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2
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カボチャの皮に固いところがあれば除ける。
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3
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皮をむいた焼き芋と一緒に、カボチャを皮ごとフォークでつぶす。
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4
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レーズンと片栗粉を加えてまんべんなく混ぜ、形成する。
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5
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フライパンを熱してサラダ油を薄くひく。
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6
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弱めの中火で両面を焼いたら完成。
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コツ・ポイント
形成は手を濡らしてからすると、手につきにくいです。
カボチャや焼き芋は個体によってやわらかさ等が変わってくるので、材料の分量は形成のできる固さになるように。固ければ牛乳(材料外)を、ゆるい場合は片栗粉を加えて調整して下さい。
カボチャや焼き芋は個体によってやわらかさ等が変わってくるので、材料の分量は形成のできる固さになるように。固ければ牛乳(材料外)を、ゆるい場合は片栗粉を加えて調整して下さい。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べ(離乳食完了期)のストック作りのときに、冷蔵庫にあった材料を混ぜておやきにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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