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豚ボールと野菜のめんつゆカレーマヨ炒め

豚ボールと野菜のめんつゆカレーマヨ炒めの画像

Description

めんつゆとカレーマヨでコクのある旨さがでます！！
好き嫌いの多い小さなお子様でも食べやすい味付けです！

材料

豚ロースしゃぶしゃぶ用
お好きな量
 
片栗粉
適量
ごま油
的量
塩胡椒
少々
ジャガイモ
お好きな量
ピーマン
お好きな量
カレー粉
大さじ1程
マヨネーズ
大さじ2程
めんつゆ
大さじ2程

作り方

  1. 1

    写真

    トンロースしゃぶしゃぶ用のお肉を一枚ずつ丸める

  2. 2

    写真

    片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    写真

    一個一個が軽く白くなるくらいに塗したら耐熱皿に並べる

  4. 4

    写真

    電子レンジで、600Wで５分ほど温めて、中まで火を通す

  5. 5

    写真

    ごま油を引いたフライパンへ肉汁ごと移す

  6. 6

    写真

    空いた耐熱皿に8当分にしたジャガイモを並べて、ふんわりとラップをし600Wで５分半あたためる

  7. 7

    写真

    ピーマンは短冊切りに

  8. 8

    写真

    フライパンでお肉を軽く炒めてからピーマンを入れて塩胡椒をして炒める

  9. 9

    写真

    ジャガイモをいれて、めんつゆ、カレー粉、マヨネーズを入れて炒める

  10. 10

    写真

    お肉に焼き色がついて全体に色がついたら出来上がり！！

コツ・ポイント

電子レンジであらかじめあたためることで、時短にもなるし美味しいです♪

このレシピの生い立ち

家にある材料で主役になれるものを作りましたー！♡
レシピID : 7518139 公開日 : 23/04/30 更新日 : 23/04/30

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豚ボールと野菜のめんつゆカレーマヨ炒め
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