おつまみにぴったりほうれんそうチーズ焼き

ほうれんそうを洗い、長さ3cmに切る。

フライパンを中火で加熱し、温まってきたら半分の量のチーズを焼く。

チーズが少し溶けてきたら1と釜揚げしらすをのせる。

冷ましている間に上にチーズをかける。

裏返して中火で焼く。

チーズに焦げ目が付いてきたら火を止め、チーズが固まるのを待つ。