新メークインの煮物
赤紫芋介
作り方
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1
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新メークインを洗い、鍋に水をはり、新メークインを入れて茹でる。
竹串がスッと入るまで煮る。
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2
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◎の調味料を入れて煮る。
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3
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※を入れて煮る。
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4
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高野豆腐を加える。
5位煮る。
火を落として味を落ち着かせると同時に染み込ませよう。
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5
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頂く時に火を入れて温める。
お好みでゆず唐辛子や、和からしをつけて頂くといっそう美味！
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コツ・ポイント
新メークインに火が入れば…。
お肉も薄いし、高野豆腐も小さいので火がすぐ入って楽ですょ。
お肉も薄いし、高野豆腐も小さいので火がすぐ入って楽ですょ。
このレシピの生い立ち
新じゃがの横に新メークインを発見！
今日のお芋さんは新メークインで…。
今日のお芋さんは新メークインで…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
