レンジでお手軽♪ ミートドリア
Description
中級。ミートソースとホワイトソースをレンジで簡単に作れば、残りご飯もごちそうに♪
材料
(4人分)
4杯分
250〜300g
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ホワイトソース
バター
30g
大さじ3
300ml
クマソバストック・ポトフ
大さじ1/2
塩
小さじ1/4
シュレッドチーズ
適量
作り方
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1
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クマソバストック・ポトフ、プレミアムコンソメを使います。
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2
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ミートソースを作ります。
クックパッドレシピ
ID:7312625
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3
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耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ600W で10秒加熱し、バターが溶けるまで2〜3回繰り返します。
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4
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小麦粉を加え、泡立て器で均一になるまでよくかき混ぜ、牛乳を少しずつ加えてダマにならないようかき混ぜます。
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5
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ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱します。一度取り出してかき混ぜ、更に2分加熱します。
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6
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とろみが出てきたら、ポトフと塩を入れてかき混ぜ、更に30秒加熱し、よくかき混ぜておきます。
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7
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グラタン皿にご飯を入れ、ホワイトソースを全体にかけてから、ミートソースを中央にのせます。
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8
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最後にシュレッドチーズを散らしたら、オーブントースターで15分ほど焼き、焦げ目がついたら完成です。
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9
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ID k392
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コツ・ポイント
◇ミートソースとホワイトソースにストックを入れると、味に深みが出て手軽にお店の味に♪
このレシピの生い立ち
クマソバポトフ、プレミアムコンソメのアレンジレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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