レンジでお手軽♪ ミートドリアの画像

Description

中級。ミートソースとホワイトソースをレンジで簡単に作れば、残りご飯もごちそうに♪

材料 (4人分)

4杯分
ホワイトソース
バター
30g
大さじ3
300ml
クマソバストック・ポトフ
大さじ1/2
小さじ1/4
シュレッドチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    クマソバストック・ポトフ、プレミアムコンソメを使います。

  2. 2

    ミートソースを作ります。
    クックパッドレシピ
    ID:7312625

  3. 3

    耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ600W で10秒加熱し、バターが溶けるまで2〜3回繰り返します。

  4. 4

    小麦粉を加え、泡立て器で均一になるまでよくかき混ぜ、牛乳を少しずつ加えてダマにならないようかき混ぜます。

  5. 5

    写真

    ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱します。一度取り出してかき混ぜ、更に2分加熱します。

  6. 6

    とろみが出てきたら、ポトフと塩を入れてかき混ぜ、更に30秒加熱し、よくかき混ぜておきます。

  7. 7

    写真

    グラタン皿にご飯を入れ、ホワイトソースを全体にかけてから、ミートソースを中央にのせます。

  8. 8

    写真

    最後にシュレッドチーズを散らしたら、オーブントースターで15分ほど焼き、焦げ目がついたら完成です。

  9. 9

    ID k392

コツ・ポイント

◇ミートソースとホワイトソースにストックを入れると、味に深みが出て手軽にお店の味に♪

このレシピの生い立ち

クマソバポトフ、プレミアムコンソメのアレンジレシピです。
レシピID : 7518841 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

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