ワンパンで簡単♡トマトポークストロガノフ
悠美姉
作り方
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豚バラ肉も食べやすい大きさに切っておきます。
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フライパンにガーリックオイルを入れて、玉ねぎとえりんぎを炒めます。
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野菜に火が通ってきたら、豚バラ肉を入れて火を通していきます。
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このように火が全体に通るまで炒めます。
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玉ねぎ麹とバターを加えて全体に絡めます。玉ねぎ麹が無ければコンソメを加えてください
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薄力粉を加えて全体に絡めます。
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このような感じに絡めます。
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牛乳を少しづつくわえて絡めていきます。
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牛乳が具材と絡まったら、トマト缶を加えます。
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ケチャップ、ソース、砂糖を加えてしばらく煮込みます。
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5分ほど煮込みます。
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お皿にご飯をのせ、その横にポークストロガノフをのせたらできあがりです。ご飯に乾燥パセリをかけると綺麗ですよ。
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【2023/5/30】
「ストロガノフ」の人気検索でトップ10入り!
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コツ・ポイント
玉ねぎ麹がない場合は、コンソメを代替えにいれてください。また最後に塩分が足りなければ塩を加えて味を整えてくださいね。
このレシピの生い立ち
おうちに余りがちなトマト缶を使ってちょっとおしゃれな1品を作ってみました。でもフライパン1つで作れるので実は簡単！家族も大喜びの一品です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
