鶏肉だんごと新玉ねぎ、ニラのスープ

材料：鶏肉ミンチ、ミックスベジタブル、ジャガイモ、新玉ねぎ、ニラ、しめじ、卵、

鶏ミンチ200g、ミックスベジタブル100g、卵1個、片栗粉大2、小麦粉大2、酒、醤油、塩麹、ゴマ油、各大1混ぜる。

中華鍋にサラダ油入れて、❷をスプーンですくって揚げる。

鍋に水600ccブイヨン2個、酒，醤油、ゴマ油各大1、ジャガイモ半月切り、新玉ねぎざく切り、しめじ、柔らかく煮る、

❺の鍋にニラ3cm切りいれる。スープに、揚げた鶏だんごを入れて煮る。出来上がり^_^

器に盛って出来上がり^_^