ミスジのグリルステーキの画像

Description

グリルで焼いた牛肉をわさび醤油でいただいたら、あっさり美味しい!!

材料 (2人分)

ミスジ肉
200g
クレージーソルト
少々
醤油
適量

作り方

  1. 1

    ミスジ肉はクレージーソルトを振って、180℃のオーブンで15分〜20分焼く。

  2. 2

    お好みで、付け合せの野菜も一緒に焼く。
    今回は、ごぼう、にんじん、じゃがいもを焼きました。

  3. 3

    野菜は、大根ステーキで使用してるアンチョビソース、ID:7519948でいただきました。

  4. 4

    ミスジ肉は、わさび醤油で!

コツ・ポイント

山わさびをすりおろしたお醤油で、オーブンで焼いたミスジ肉のステーキを食べるだけ。
あっさりして美味しいです。

もちろんチューブわさびでもOKです。

このレシピの生い立ち

ステーキピラフにするはずだったミスジ肉。
あっさり食べるのにオーブン焼きにして、山わさび醤油で食してみたら、これは美味しい!
レシピID : 7520068 公開日 : 23/05/13 更新日 : 23/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Medy♪
わさび醤油って合いますね。

つくれぽ、ありがとうございます。 和食寄りにお肉を食べたい時は、わさび醤油でまた♪